Факт №1
Масла изготавливаются в небольших количествах из отборного и перебранного вручную сырья – очищаются от скорлупы семечек и ореховых ядер. Наше масло делает пищу вкусной и сытной.
Факт №2
Полное отсутствие Транс- жиров. Жирнокислотный состав имеет природную Цис – форму, которая узнаваема ферментами организма.
Факт №3
Масло очищается отстаиванием на холоде, и фильтруется через хлопчатобумажные фильтры. Для осветления масла не применяются химические осветлители.
Факт №4
Масла можно использовать для жарки (исключение – масло льняное, масло Чиа, Масло рыжиковое и масло из семян тыквы), для заправки салатов, консервирования овощей, изготовления кондитерских изделий.
Факт №5
В процессе производства состав масла не деформируется, и остается таким, как в растительной клетке – нативным или девственным - Extra Virgin.
Факт №6
Производятся по технологии первого холодного отжима. Температура вытекания масла при прессовании равна 36-38 °С – что соответствует температуре человеческого организма. Этот фактор обуславливает легкую усвояемость масла в процессе пищеварения.
Факт №7
В составе масла остаётся жирорастворимый витамин Е, который является естественным антиоксидантом. Поэтому при хранении масла в холодильнике оно сохраняет свои свойства более двух лет. Мы не добавляем искусственные стабилизаторы.
Факт №8
При регулярном приеме масла внутрь они проявляют фармакологические свойства – масла играют важную роль в обмене липидов, снижают уровень холестерина в сыворотке крови, омолаживают клеточные мембраны, образуют защитные оболочки для нервов, являются основой для синтеза гормонов и некоторых ферментов.
Факт №9
В составе масел присутствуют природные - (не синтетические): провитамины А, ненасыщенные жирные кислоты (Витамин F), лецитин, фосфолипиды и фитостерины.
