25.03.2021 17:28
25.03.2021 17:28
Фермент липаза вместе с желчью способствует перевариванию жиров, а также жирных кислот. Он участвует в переработке жирорастворимых витаминов А, Е, D, К и трансформирует их в тепло и энергию. Мы рассмотрим как этот фермент взаимодействует с растительными маслами.
Читать дальше...